Как выбрать мультиварку

Мультиварка представляет собой универсальное кухонное устройство, которое позволяет приготовить немало интересных и разнообразных блюд. Собственно именно этим и можно объяснить название прибора. Правда, некоторые хозяйки полагают, что мультиварка способна творить чудеса, но ей не всё под силу. Отказываться от плиты, кастрюль и сковороды нет нужды, так как они ещё пригодятся. Мультиварка в таком случае станет вспомогательным инструментом для хозяйки. Основной список блюд, которые можно приготовить в ней – это крупы, молочные каши, а также супы, овощи, мясо и даже выпечку. Поэтому перед тем как совершить покупку необходимо убедиться, что мультиварка имеет ряд необходимых функций. Далеко не все модели одинаковы по своему оснащению, а потому следует быть внимательным при выборе мультиварки. Режимов может быть много, но все они должны соответствовать запросам хозяйки. Если проявить немного фантазии, то в мультиварке легко приготовить разнообразные блюда, которые украсят обеденный стол и придутся по вкусу всем членам семьи.

Преимущества

К ним можно отнести компактность, так как мультиварка способна заменить целый ряд приборов. Ей легко найти место на своей кухне благодаря небольшим размерам. Такая покупка порадует тех, кто ценит не просто аппетитную, но ещё и здоровую еду. Хозяйкам приходится стоять у плиты не один час во время приготовления пищи. То и дело надо помешивать, например, овощи или мясо. Если использовать мультиварку, то не нужно делать лишних телодвижений. Закладываем в ёмкость всё необходимое, включаем режим и ждём, когда приготовится блюдо. Хозяйки отмечают, что к преимуществам можно отнести ещё и вкус приготовленной пищи. Даже каши на плите получаются не такими вкусными, как в мультиварке. Мерная чаша может поставляться в комплекте для удобства использования.

Материал – нержавеющая сталь или пластик. Первый вариант более практичный и долговечный, а вот во втором случае корпус будет не сильно нагреваться.

Функциональность

Выбор мультиварки определяется множеством факторов. К ним относится объём чаши, который варьируется от 1,8 до 6-ти литров. Если говорить о семье из трёх человек, то маленький объём – не очень практичное решение. В таком случае надо обращать внимание на мультиварки с чашей от 2,5 литров. Самый оптимальный вариант – устройство на 4 литра и об этом свидетельствуют отзывы пользователей.

Еще один фактор – покрытие, которое может быть самым простым антипригарным или многослойным, что гарантирует долговечность эксплуатации.

Таймер помогает определиться со временем приготовления, а запрограммированные режимы дают возможность готовить еду максимально быстро и удобно. Имеется режим подогрева, что разрешает поддерживать оптимальную температуру в течение 12 часов. Более дорогие варианты могут сохранять блюда тёплыми в течение суток. В любой момент можно открыть крышку и достать подогретую еду.

Количество режимов – от 6-ти до 10-ти в зависимости от ценового диапазона. Стандартного набора программ вполне достаточно, поскольку с остальным можно справиться, если проявить фантазию.

Таймер отсрочки – полезная функция, которая позволяет начать приготовление блюда в любой момент. Например, мультиварка может включиться ночью, а уже к утру все члены семьи смогут получить превосходный завтрак.

Рецепты

Любой рецепт сейчас легко найти в Интернете, поэтому методом проб и ошибок можно выбрать оптимальное решение. Но огромное преимущество заключается в том, что не надо быть высококлассным поваром и обладать опытом приготовления блюд. В инструкции описан весь процесс пользования мультиваркой.

Прибор поможет приготовить блюдо без постоянного вмешательства со стороны хозяйки. К слову, это устройство могут использовать и холостые мужчины, ведь для многих из них кулинария – неизведанная наука.
Если говорить о выпечке, то тут просто рай для обладателя мультиварки. Пирог сделать проще простого – делаем тесто, добавляем фрукты или ягоды, выбираем оптимальный режим и ждем, когда многофункциональный прибор справится с заданием.

Заключение

Стоит отметить, что мультиварка – незаменимый помощник на кухне, без которого может обойтись любая хозяйка, но зачем себе отказывать в этом? Отзывы пользователей заставляют задуматься о покупке столь полезного изобретения человечества, ведь всё, что нужно сделать – заложить продукты, после чего выбрать режим, а потом можно заниматься своими делами. Не забываем после приготовления вымывать и чистить прибор.

К недостаткам можно отнести длительность приготовления блюд, но многих хозяек не пугает этот пункт, ведь он просто блекнет на фоне преимуществ мультиварки.